“Aprender a Emprender en el Medio Ambiente” es un proyecto educativo en el cual los alumnos de 6° y 7° grado se interiorizan en los recursos naturales y el uso responsable de los mismos.

En la implementación de este proyecto se involucran 8 escuelas de 6 localidades del norte de la provincia: Escuela Nº 6147 - Colonizadores del Norte Santafecino (Guadalupe Norte), Escuela Nº 6105 - Malvinas Argentinas (Las Garzas), Escuela Nº 545 - Dr. Jose de Amenabar (Romang),  Escuela Nº 1129 - Inmaculada Concepción (Romang), Escuela Nº 1258 - Concordia (Romang), Escuela Nº 453 - Olegorio V. Andrade (Los Laureles), Escuela Nº 6215 - Elisa Feullade de Joffre (Lanteri) y la Escuela Nº 1174 - Brig. Estanislao Lopez (Avellaneda).

Todos los cursos, concluyen en el CONGRESO DE IDEAS AMBIENTALES, donde los alumnos exponen los trabajos desarrollados ante el resto de los alumnos involucrados y un jurado.
Gracias al compromiso del Ministerio del Medio Ambiente, participan de esta propuesta más de 200 alumnos, involucrando a 8 docentes y voluntarios que acompañan a los alumnos en el transcurso del programa.